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大溪地美食

来自:大溪地

法属玻利尼西亚是美食爱好者的天堂,并以其海鲜和热带水果而闻名,有传统大溪地饭菜、声名远播的椰奶和柠檬泡生鱼。

大溪地有各式餐厅,一般分布于商店区及大型购物商场,大部分是法国菜、意大利菜以及中国菜。您也可以随当地居民前往“流动餐厅”,他们的经营方式很有特色,是从傍晚到深夜在岛上各处流动。

火山灰造就了肥沃的土地,热带水果到处可见,如面包果、菠萝、木瓜、芒果、香蕉等。另外大溪地主产椰子、甘蔗、香草和咖啡。

各种有特色的大篷车停在维埃提(Vaiete)广场,这里你可以花很少的钱享受到在餐厅里享受的美味佳肴。这里贩卖的餐食并没有想象中的海鲜大餐,主要以炒饭、炒菜为主。大多数的摊贩都具有华人的血统,他们的祖先于多年前来到大溪地,到现在经历了100多年。到了这一辈华语已经不会说了,但是中国的一些饮食传统还保留着,餐食的价格也比大饭店要便宜很多。

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